PHỤ GIA THỰC PHẨM

Tên Sản Phẩm

Xuất xứ

Trung Quốc

Bao gói

25kg/bao

Giới thiệu

Phụ gia Potassium Sorbate (kali stearat) là muối kali của axit stearic – một axit béo no có 18 nguyên tử carbon, thuộc nhóm xà phòng kim loại. Hợp chất này có công thức hóa học C₁₈H₃₅KO₂, khối lượng phân tử 322,6 g/mol và được biết đến với nhiều tên gọi khác như Potassium Octadecanoate, Octadecanoic Acid Potassium Salt, hay Steadan 300.

Potassium Stearate là chất rắn dạng bột mịn màu trắng, có mùi béo nhẹ đặc trưng, dễ phân tán trong nước nóng và có khả năng nhũ hóa, bôi trơn, ổn định tốt. Với tính đa dụng cao, hóa chất này được ứng dụng rộng rãi trong các ngành mỹ phẩm, dược phẩm, thực phẩm, nhựa – cao su và dệt may, đóng vai trò như phụ gia nhũ hóa, chất làm mềm, chất bôi trơn và ổn định hệ phân tán.

Sản phẩm thường được cung cấp dạng bột mịn, đóng gói 25kg/bao, thuận tiện cho vận chuyển và bảo quản.

CHẤT NHŨ HÓA GMS90

Đóng gói:

25 kg/bao giấy kraft có lớp lót chống ẩm (hoặc đóng gói theo yêu cầu khách hàng).

Chất nhũ hóa GMS90 là chất hoạt động bề mặt không ion có tính ưa dầu, dạng bột trắng hoặc trắng ngà, chứa tối thiểu 90% monoglycerid tinh khiết.
Sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu đạt chứng nhận Kosher, đảm bảo độ an toàn và chất lượng cao, được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, mỹ phẩm và công nghiệp nhẹ.

Với hàm lượng monoglycerid cao nhất trong dòng GMS (so với GMS40 và GMS60), GMS90 mang lại hiệu quả nhũ hóa vượt trội, liều lượng sử dụng thấp, khả năng chống tách lớp, ổn định cấu trúc và kéo dài thời hạn sử dụng cho sản phẩm cuối.

Ngoài tên thương mại GMS90, sản phẩm còn được biết đến với các tên gọi khác như:

- Glyceryl Stearate – Stearat Glycerin

- Glycerol Stearate – Stearat Glycerol

- Monostearin – Monostearin

- Stearic Monoglyceride – Monoglycerid Stearic

- Stearic Acid Glycerol Monoester – Monoeste Glycerol của Axit Stearic

- Thùng carton hoặc bao giấy 25kg tịnh.

Keo Xanthan 80 là bột xanthan tiêu chuẩn, được sản xuất bằng quá trình lên men tinh bột ngô và protein đậu nhờ vi khuẩn Xanthomonas campestris.

Dung dịch Xanthan Gum 80 có tính trung tính, phù hợp để sử dụng trong thực phẩm và các chế phẩm thực phẩm như chất làm đặc, chất ổn định hoặc chất nhũ hóa.

- Tên sản phẩm: Keo Xanthan 80

- Tên gọi khác: Kẹo xanthan, Xanthan Gum, Chất làm đặc tự nhiên E415

- Công thức phân tử: C₃₅H₄₉O₂₉

- CAS No.: 11138-66-2

- Nhà sản xuất: Chemsino – Trung Quốc

CHẤT NHŨ HÓA GMS60

Đóng gói:

25 kg/bao giấy kraft có lớp lót chống ẩm (có thể đặt đóng gói theo yêu cầu).

Chất nhũ hóa GMS60 là chất hoạt động bề mặt không ion có tính ưa dầu, dạng bột trắng mịn, chứa tối thiểu 60% monoglycerid. Sản phẩm có các đặc tính nổi bật như nhũ hóa, phân tán, tạo bọt, khử bọt, chống lão hóa tinh bột và kiểm soát sự kết tụ của chất béo.

GMS60 được sản xuất từ nguyên liệu đạt chứng nhận Kosher, đảm bảo độ an toàn cao, phù hợp với các ứng dụng trong thực phẩm, mỹ phẩm và công nghiệp nhẹ.

Sản phẩm còn được biết đến với các tên gọi quốc tế khác như:

- Glyceryl Stearate (Stearat Glycerin)

- Glycerol Stearate (Stearat Glycerol)

- Monostearin (Monostearin)

- Stearic Monoglyceride (Monoglycerid Stearic)

- Stearic Acid Glycerol Monoester (Monoeste Glycerol của Axit Stearic)

GMS60 – Chemsino là lựa chọn lý tưởng cho các nhà sản xuất cần chất nhũ hóa hiệu quả cao, liều lượng thấp, chất lượng ổn định và dễ phối trộn.

CHẤT NHŨ HÓA GMS40

Đóng gói:

25 kg/bao giấy kraft có lớp PE chống ẩm (có thể thay đổi theo yêu cầu khách hàng).

Chất nhũ hóa GMS40 là chất hoạt động bề mặt không ion có tính ưa dầu, ở dạng bột trắng, có tác dụng nhũ hóa, phân tán, tạo bọt, khử bọt, chống lão hóa tinh bột và kiểm soát hiện tượng kết tụ chất béo.

Sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu đạt chứng nhận Kosher, đảm bảo độ an toàn, tinh khiết và khả năng ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, mỹ phẩm và công nghiệp nhựa – cao su.

GMS40 còn được biết đến với nhiều tên gọi quốc tế như:

- Glyceryl Stearate (Stearat Glycerin)

- Glycerol Stearate (Stearat Glycerol)

- Monostearin (Monostearin)

- Stearic Monoglyceride (Monoglycerid Stearic)

- Stearic Acid Glycerol Monoester (Monoeste Glycerol của Axit Stearic)

Sản phẩm được cung cấp bởi Henan Chemsino Industry (Trung Quốc) – đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực chất nhũ hóa và phụ gia thực phẩm chuyên dụng.

CHẤT BẢO QUẢN SORBIC ACID

Đóng gói:

25 kg/bao (bao kraft nhiều lớp, tiêu chuẩn xuất khẩu).

Phụ gia Axit Sorbic là chất bảo quản thực phẩm an toàn, hiệu quả cao, được Tổ chức FAO và WHO khuyến nghị sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, đồ uống, mỹ phẩm, thuốc lá, dược phẩm và thức ăn chăn nuôi.

Sản phẩm có dạng bột tinh thể màu trắng, tan nhẹ trong nước, dễ tan trong ethanol và các dung môi hữu cơ. Là axit không bão hòa, Axit Sorbic còn được ứng dụng trong ngành nhựa, cao su và hương liệu nhờ đặc tính ổn định và khả năng ức chế vi sinh vật mạnh mẽ.

Công thức phân tử: C₆H₈O₂
Khối lượng phân tử: 112.13
CAS No.: 110-44-1

Axit Sorbic hoạt động hiệu quả trong môi trường pH từ 3 đến 6,5, giúp ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc, men và vi khuẩn mà không ảnh hưởng đến mùi vị, màu sắc hay giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

Tên Sản Phẩm

Glycerol Monostearate

Xuất xứ

Trung Quốc

Bao gói

25kg/bao

Tên Sản Phẩm

CHẤT BẢO QUẢN SORBATE KALI

Xuất xứ

China

Bao gói

25 kg/thùng carton tiêu chuẩn (hoặc theo yêu cầu khách hàng)

Giới thiệu

Kali Sorbate là Phụ gia Potassium Sorbate, muối kali của axit sorbic, có dạng bột tinh thể hoặc vảy màu trắng, không mùi hoặc hơi có mùi nhẹ đặc trưng.

Sản phẩm có tính hút ẩm nhẹ, tan dễ dàng trong nước và ethanol, là chất bảo quản thực phẩm phổ biến và an toàn, được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp như thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm và thuốc lá.

- Công thức phân tử: C₆H₇KO₂
- Khối lượng phân tử: 150.22
- CAS No.: 24634-61-5

Với cơ chế ức chế nấm mốc, men và vi khuẩn, Sorbate Kali giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm mà không làm thay đổi hương vị, màu sắc hoặc giá trị dinh dưỡng.

Đây là chất bảo quản acid hữu cơ, được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và FAO công nhận an toàn khi sử dụng đúng liều lượng.

Tên Sản Phẩm

AXIT CITRIC KHAN

Xuất xứ

Trung Quốc

Bao gói

25kg/ bao

Giới thiệu

Phụ gia Axit Citric Khan là dạng bột tinh thể màu trắng, dễ hút ẩm, tan nhanh trong nước và tạo dung dịch hơi kiềm nhẹ. Đây là dạng khan (không chứa nước) của Axit Citric – một hợp chất hữu cơ an toàn, được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, dược phẩm và công nghiệp.

Sản phẩm được sản xuất bởi Henan Chemsino Industry (Trung Quốc) – doanh nghiệp nổi tiếng trong lĩnh vực hóa chất phụ gia thực phẩm và nguyên liệu công nghiệp. Với độ tinh khiết cao và khả năng ổn định tốt, Axit Citric Khan được xem là lựa chọn lý tưởng để cải thiện chất lượng, hương vị và độ ổn định của sản phẩm thực phẩm.

Tên Sản Phẩm

CHẤT NHŨ HÓA LECITHIN ĐẬU NÀNH

Xuất xứ

Trung Quốc

Đóng gói

- 200kg/thùng phuy

- 16MT/cont 20ft (có pallet)

- 19.6MT/cont 20ft (không pallet)

Giới thiệu

Lecithin đậu nành (Soya Lecithin) là chất nhũ hóa tự nhiên được chiết xuất từ hạt đậu nành tinh khiết, thuộc nhóm phospholipid – một thành phần thiết yếu của tế bào sống trong cơ thể người.

Sản phẩm có dạng chất lỏng sệt màu nâu, là thành phần lipid quan trọng được ứng dụng rộng rãi trong thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm và công nghiệp hóa chất nhờ khả năng nhũ hóa, giữ ẩm và làm đặc tuyệt vời.

Ngoài ra, Lecithin đậu nành còn có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bổ sung phosphatidylcholine, hỗ trợ tăng cường trí nhớ, bảo vệ gan, giảm cholesterol máu và tăng khả năng trao đổi chất của tế bào.

Công thức phân tử: C₄₂H₈₀NO₈P
CAS No.: 8002-43-5
Xuất xứ: Chemsino – Trung Quốc

Tên Sản Phẩm

AXIT ASCORBIC

Xuất xứ

Trung Quốc

Bao gói

25kg/thùng

Giới thiệu

Ascorbic Acid (Chemsino) là dạng tinh thể hoặc bột màu trắng đến hơi vàng nhạt, có vị chua nhẹ, dễ tan trong nước và hơi tan trong rượu. Đây là hợp chất có độ tinh khiết cao, ổn định ở trạng thái rắn, nhưng dễ bị oxy hóa khi ở dạng dung dịch tiếp xúc với không khí.

Sản phẩm được sản xuất bởi Henan Chemsino Industry (Trung Quốc) – nhà cung cấp uy tín trong lĩnh vực hóa chất thực phẩm, dược phẩm và công nghiệp. Ascorbic Acid, hay còn gọi là Vitamin C công nghiệp, được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực nhờ khả năng chống oxy hóa mạnh, bổ sung dinh dưỡng và ổn định màu sắc, hương vị cho sản phẩm.

Sản phẩm được đóng gói trong bao bì tiêu chuẩn: túi nhựa polyethylene bên trong, thùng carton bên ngoài (40×30×25 cm), khối lượng tịnh 25kg/thùng, thuận tiện cho vận chuyển và bảo quản dài hạn.

Tên Sản Phẩm

KEO XANTHAN 200 MESH

Xuất xứ

Trung Quốc

Bao gói

25kg/bao

Giới thiệu

Keo xanthan 200 messh là một polysaccharide tự nhiên có tính acid, được tổng hợp nhờ quá trình lên men vi khuẩn Xanthomonas campestris. Sản phẩm có nguồn gốc từ tinh bột ngô và các carbohydrate tự nhiên, trải qua các giai đoạn nuôi cấy, chiết xuất, cô đặc và nghiền mịn để tạo ra bột màu trắng ngà đến vàng nhạt, mịn, tơi xốp và dễ hòa tan.

Keo xanthan 200 messh là chất làm đặc, tạo độ nhớt và ổn định nhũ tương cực kỳ hiệu quả, được ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, dầu khí, dược phẩm, khai khoáng và dệt may.

- Tên sản phẩm: Keo xanthan 200 messh (Xanthan Gum 200 Mesh)

- Tên gọi khác: Keo xanthan 200 messh, kẹo xanthan, Xanthan Gum, Chất làm đặc tự nhiên E415

- Công thức phân tử: C₃₅H₄₉O₂₉

- CAS No.: 11138-66-2

- Xuất xứ: Chemsino – Trung Quốc